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Alain Roudiére  "Le péché mignon" à Mourenx et Monein pâtissier-créateur
Alain Roudiére "Le péché mignon" à Mourenx et Monein pâtissier-créateur © Radio France - France Bleu Béarn

Alain Roudière pâtissier-créateur "Le Péché Mignon" à Mourenx et Monein

Diffusion du vendredi 7 décembre 2018 Durée : 54min

Alain Roudiére est installé à Mourenx et depuis le mois d'octobre à Monein pour le plus grand bonheur des gourmands.Deux "Péché Mignon" en Béarn et bientôt un 3éme mais chut ...

Notre pâtissier-créateur n'est pas n'importe qui ,sacré meilleur pâtissier français à New-York ,pâtissier pour un certain Yves Thuries meilleur ouvrier de France au succès international .Alain Roudiére a pâtissé dans le monde entier sur terre comme sur mer pour les plus grands palaces et les plus beaux bateaux et puis un jour il décide de se poser.Il crée,il invente et jongle avec des goûts et des textures pour un résultat toujours  parfait.

C'est beau et c'est bon !!! - Radio France
C'est beau et c'est bon !!! © Radio France - France Bleu Béarn

C'est la saison des bûches,voici la collection 2018 du "Péché Mignon",caramel beurre salé,bûche st-honoré,l'incroyable 3 chocolats et la bûche "Péché Mignon" à base de chocolat au lait et ...c'est secret et délicieux!!!