Olivier Fernet,rôtisseur,traiteur

Olivier Fernet est revenu dans son village il y a 2 ans Bruges-Capbis-Mifaget après un périple toulousain et à travers la France pour exercer son métier : chef cuisinier.

Depuis il fait les marchés avec ses rôtissoires (méchoui,porcelet,cuisse de veau,poulet fermier).Il prépare à l'envie des plats mijotés et des petites entrées délicieuses et colorées.

Il nous propose aussi d'organiser des fêtes dans notre jardin ou pour tout autre événement avec la complicité de son épouse Sandra. 

Nous nous sommes régalés et nous avons rencontrés un chef Olivier Fernet, qui adore avant tout faire plaisir.

Où : le dimanche matin à Bordes devant la boulangerie "Le Fromentier",le mardi sur le marché de Nay,et le mercredi matin au marché d'Artix et chez vous le reste de la semaine.