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La vie en Bleu : cuisine

Steves et Manuella de « La Grange d'Hethawenn » de Pleyben nous présentes leurs spécialités

Diffusion du 27 février 2019
À retrouver dans l'émission
Côté Saveurs - FB Breizh Izel
Côté saveurs
Lundi au vendredi - 10h10
France Bleu Breizh Izel
De
- Mis à jour le
Par
Steves CLOUET, artisan boulanger à Pleyben nous présenter les spécialités de « La Grange d'Hethawenn »
Steves CLOUET, artisan boulanger à Pleyben nous présenter les spécialités de « La Grange d'Hethawenn » - Nicolas ROHEL

Ce sont des artisans boulangers passionnés...

Steves et Manuella CLOUET, sont installés à Pleyben, dans leur Grange d'Hethawenn .

hé hé hé - Nicolas ROHEL

Épisodes

Tous les épisodes

Côté Saveurs - FB Breizh Izel

Côté Saveurs

Le 22 mars 2023
40 min
Le thé peut quitter sa tasse pour s'inviter en cuisine

Côté Saveurs : cuisiner avec le thé

Le 21 mars 2023

Délicieux en infusion, le thé est aussi un précieux allié en cuisine. La plante pousse très bien en Bretagne où elle inspire Brieg Le Cam, chef de l'Auberge de la Vieille Eglise, à Trégastel.
41 min
navets de garde ou primeurs : un délice en cuisine

Côté Saveurs : le navet, de l'hiver au printemps

Le 20 mars 2023

De garde, ils font partie des incontournables de nos plats hivernaux. Primeurs, ils accompagnent le retour des saveurs printanières dans nos assiettes. Les navets sont à l'honneur dans un Côté Saveurs végétal, local et gourmand.
39 min
Côté Saveurs - FB Breizh Izel

Vos recettes de Saint Patrick

Le 17 mars 2023
42 min
Côté Saveurs - FB Breizh Izel

Côté Saveurs

Le 16 mars 2023
46 min
Louis Le Roy et ses Saint Jacques à la purée de topinambours

Côté Saveurs : Copains comme cochon avec les Saint Jacques

Le 15 mars 2023

A Pleumeur-Bodou, Louis Le Roy propose une cuisine généreuse avec des produits de qualité. En ce mercredi 15 mars, il donne même un cours de cuisine à Antoine Michelin et lui apprend à travailler la Saint Jacques.

41 min
Côté Saveurs - FB Breizh Izel

Côté Saveurs

Le 14 mars 2023
43 min
Côté Saveurs - FB Breizh Izel

Côté Saveurs

Le 13 mars 2023
42 min
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