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On cuisine ensemble

Cours de cuisine
Cours de cuisine © Getty - NoSystem images

Alain Lecourtois - Poisson d'eau douce, le sandre et la truite

Par Stéphanie Mounier, Gilbert Guerrand
Diffusion du vendredi 28 septembre 2018 Durée : 46min

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Alain Lecourtois, auteur culinaire
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Les viandes parfaites pour les fêtes!

12 décembre 2019

Quelle viandes servir à vos convives pour les fêtes de fin d'années? Si l'on pense de suite à la dinde ou au chapon, n'hésitez pas à épater vos invités avec du canard, du gibier, un bon rôti de porc, de l'agneau ou bien encore des riz de veaux!


Emmanuel Armenoult, la Cave à fromages
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Les fromages à servir aux fêtes

11 décembre 2019

Quels fromages choisir pour réaliser un plateau de fromages délicieu et original pour les fêtes?


Cours de cuisine
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On Cuisine Ensemble

10 décembre 2019

Valentin Doraphé, chef de l'Escale des sens à Carentan
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Les desserts de fêtes

9 décembre 2019

On cuisine ensemble les desserts de Noël! Il n'y a pas que les bûches pâtissières ou glacées que vous pouvez servir mais bien d'autres desserts, des mousses, des tartes, des sablés, on vous donne des recettes simples à réaliser avec le chef Valentin Doraphé!


Arnaud Ferron et son chef Christophe Bourdet
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Les amuses bouche

6 décembre 2019

Cours de cuisine

On Cuisine Ensemble

5 décembre 2019

Dominique Lamort
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Les crustacés de fête

4 décembre 2019

Homards, araignées, tourteaux, bouquet..Les crustacés sont à la fête dans les plateaux de fruits de mer servis à Noel et au jour de l'an!

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    La pluie ne fait pas reculer les opposants à la réforme des retraites dans la Manche

    France Bleu Cotentin
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    Réforme des retraites : coupure d'électricité à Clermont La Pardieu, Enedis va porter plainte

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    Les travaux du nouveau centre d'entraînement du VRDR commencent

    France Bleu Drôme Ardèche
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    Grève du 13 décembre : les prévisions trafic SNCF, c'est toujours très compliqué pour les franciliens

    France Bleu Paris
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    La Dordogne placée en vigilance orange pour vents violents

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