On cuisine ensemble

La citrouille, un des incontournables du décor de la Fête de la sorcière.
La citrouille, un des incontournables du décor de la Fête de la sorcière. © Radio France - Hortense Crépin

Citrouille(s) party

Diffusion du jeudi 31 octobre 2019 Durée : 37min

On fait sa fête à la citrouille!!! 

Dans la tradition, le 31 octobre, on, creuse des légumes pour y mettre une bougie et guider ainsi les défunts dans la nuit. 

Cela nous viendrait d'une légende irlandaise. 

La citrouille nous l'aimons éclairée mais également dans notre assiette!! 

Laurent Porée  a créer La Cantine de Babel à Saint-Lô et nous régale d’une soupe courge, d’houmous et de gâteaux gourmands

Laurant Porée - Radio France
Laurant Porée © Radio France - Malory Forge
recettes gourmandes - Radio France
recettes gourmandes © Radio France - Malory Forge