Replay du mardi 2 mars 2021

On Cuisine Ensemble les pâtes avec Raphaël Fossati de "Chez Farphale"

- Mis à jour le

Depuis 2 ans il écume les marchés du département à bord de sa caravane 1969 : Raphaël Fossati, gérant et chef de "Chez Farphale", un pasta truck, nous donne toutes ces recettes qui sentent bon l'Italie sur France Bleu Cotentin.

Variez les plaisirs grâce aux recettes de "Chez Farphale"
Variez les plaisirs grâce aux recettes de "Chez Farphale" © Getty

Et si on cuisinait la pasta?

Pesto rouge maison, sauce au fromages normands, "booba pasta" et autre arancini n'auront plus de secrets pour vous grâce aux recettes simples et délicieuses de Raphaël Fossati de "Chez Farphale".

Retrouvez le très vite sur l'un des marchés du département à bord de sa caravane vintage où il vous servira pâtes fraîches et autres raviolis!

Le sympathique Raphaël Fossati dans les studios de France Bleu Cotentin
Le sympathique Raphaël Fossati dans les studios de France Bleu Cotentin © Radio France - Anne Boétie

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Chez Farphale

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