On cuisine ensemble

Emmanuel Heusser, chef du "Restaurant du délice" à Gavray
Emmanuel Heusser, chef du "Restaurant du délice" à Gavray © Radio France - Anne Rabasse

Emission spéciale, en direct de Gavray ! On cuisine le Potimarron!

Diffusion du vendredi 18 octobre 2019 Durée : 38min

Le Potimarron, on en profite c’est la saison!!!

il est orangé, ou rosé, il est plein de vitamines A, de carotène, il donne bonne mine, il est bon en soupe mais pas que! On le mange salé et même en version sucrée. Avec son petit goût de noisette si caractéristique, le potimarron est l'une des stars de nos assiettes automnales et hivernales. Découvrez les conseils et idées pour le cuisiner de Emmanuel Heusser! chef du "Restaurant du délice" à Gavray!

"Le restaurant du délice" 

9 Place Doct Beck, 

50450 Gavray

02 33 51 61 14  - www.restaurant-du-delice.com