Émissions Cuisine

On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

40min

Foire de Gavray : Citrouilles et autres gourmandises

Par le vendredi 14 octobre 2016
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Citrouille & potiron
Citrouille & potiron © Radio France - wikipedia

Ce matin, France Bleu Cotentin est en direct de GAVRAY ! Andouilles et citrouilles sont au programme de l'émission qu'anime Gilbert Guerrand.

Ce matin, France Bleu Cotentin est en direct de GAVRAY !

Andouilles et citrouilles sont au programme de l'émission qu'anime Gilbert Guerrand.

Pratique le canapé-citrouille ! - Radio France
Pratique le canapé-citrouille ! © Radio France - Rémi Vallez

Avec les conseils d'Alain Lecourtois ancien directeur d'une école de gastronomie.

On cuisine l'andouille de Vire - Radio France
On cuisine l'andouille de Vire © Radio France - Gilbert Guerrand

Partout sur la foire, des citrouilles et des produits de tradition... Comme l'andouille que fabrique Noël Lavalley.... Il la fume dans la plus pure tradition... Son site web ici !

restaurant du délice à Gavray - Aucun(e)
restaurant du délice à Gavray

C'est dans un restaurant de Gavray que nous nous rendons aujourd'hui pour nous installer à la table d' Emmanuel Heusser, chef du restaurant du Délice... une histoire de famille depuis près de 30 ans ... Emmanuel a pris le parti de ne travailler que les viandes et légumes du coin, on fait notre marché avec lui...