Replay du mercredi 23 septembre 2020

La viande à l'honneur avec INTERBEV! Découvrez le restaurant Parfum Poivre à Granville

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En quoi consiste le métier de négociant en bestiaux? La réponse avec notre invité Thomas Hervy!

Thomas Hervy, négociant en bestiaux
Thomas Hervy, négociant en bestiaux © Radio France - Anne Boétie

La viande à l'honneur avec notre partenaire INTERBEV, l'Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, France bleu met à l'honneur chaque protagoniste de cette filière que ce soit l'élevage, la distribution, la restauration également et aujourd'hui notre invité est Thomas Hervy, négociant en bestiaux dans la manche.

France Bleu Cotentin vous ouvre également les portes du restaurant parfum Poivre à Granville, restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois..!

PARFUM POIVRE

Adresse : 23 Rue Couraye, 50400 Granville

Téléphone : 02 33 69 17 98

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