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La viande à l'honneur avec INTERBEV! Découvrez le restaurant Parfum Poivre à Granville
Diffusion du 23 septembre 2020
À retrouver dans l'émission
En quoi consiste le métier de négociant en bestiaux? La réponse avec notre invité Thomas Hervy!
La viande à l'honneur avec notre partenaire INTERBEV, l'Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, France bleu met à l'honneur chaque protagoniste de cette filière que ce soit l'élevage, la distribution, la restauration également et aujourd'hui notre invité est Thomas Hervy, négociant en bestiaux dans la manche.
France Bleu Cotentin vous ouvre également les portes du restaurant parfum Poivre à Granville, restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois..!
PARFUM POIVRE
Adresse : 23 Rue Couraye, 50400 Granville
Épisodes
Tous les épisodes
Côté Saveur
Le 3 juin 2023
50 min
Sébastien Formal, chef du restaurant "Le Café des Halles" à Cherbourg. Soupe d'épinard et haddock
Le 2 juin 2023
50 min
France Bleu, la radio partenaire du Trophée des Léopards, à vivre en direct depuis l’Abbaye aux Dames de Caen, avec Sylvain COTIGNY
Le 1 juin 2023
50 min
Le gong fu cha méthode chinoise de préparation du thé. Avec Nadia Hardy, du restaurant "Le Mascaret" à Blainville-sur-Mer
Le 31 mai 2023
53 min
Les asperges, avec Mike Allen, chef du restaurant "La Table des Mares" à Saint-Germain-sur-Ay
Le 30 mai 2023
48 min
"Les Bateliers des Marais du Cotentin" avec Vincent Bisson
Le 29 mai 2023
50 min
Côté Saveur
Le 27 mai 2023
53 min
Côté Saveur
Le 26 mai 2023
51 min
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