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le Houmous, découvrez les recettes de Juliana du Comptoir Libanais de Cherbourg
Diffusion du 24 septembre 2020
À retrouver dans l'émission
On apprend à cuisiner le houmous!
Aujourd'hui va apprendre à cuisiner, à assaisonner à personnaliser à conserver l'une des stars de nos apéritif, le houmous!
Le houmous, cette une purée de pois chiche crémeuse et dorée, on le consomme en hors d'œuvre, avec des bâtonnets de légumes, des pains pitas ou tout simplement sur des tartines de pain grillé.
Ré écoutez les recettes de Juliana Jurdi du Comptoir Libanais à Cherbourg!
Le Comptoir Libanais
Adresse : 3 Rue du Port, 50100 Cherbourg-en-Cotentin
Épisodes
Tous les épisodes
Circuit Bleu : Côté Saveur
Le 28 mars 2023
Créer ses propres tisanes, avec Linda Lebrec de Epic' et Simple à Hambye
Le 27 mars 2023
52 min
Côté Saveur
Le 25 mars 2023
55 min
Sauces et condiments avec Sylvain Houssay de la Ferme du Château à Agneaux
Le 24 mars 2023
49 min
Circuit Bleu : Côté Saveur
Le 23 mars 2023
Sophie Champaux de « Cuisine la Pérégrine », une cuisinière itinérante
Le 22 mars 2023
48 min
Le chef étoilé Mickael Marion du restaurant "L'Intuition" à Saint-Lô
Le 21 mars 2023
49 min
"Le Loca Café" à Granville avec le chef Stéphane Haissant
Le 20 mars 2023
50 min
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