On cuisine ensemble

L'instagram de Christophe Vahé
L'instagram de Christophe Vahé - Christophe Vahé

Les choux (à la crème)

Diffusion du mercredi 11 septembre 2019 Durée : 39min

C'est un chef pâtissier tourné vers les réseaux sociaux qui est ce matin l'invité de Jason Gronert !

Aujourd'hui, c'est un pâtissier connecté qui pousse la porte des studios de France Bleu.

Christophe Vahé est le chef pâtissier du restaurant LA CAMBUSE de Dielette, situé sur le porte de Flamanville. Il régale la toile de ses créations qu'il expose sur le réseau social  Instagram. Il est désormais suivi par 15.000 fans !

Le chou 

Le chef a décidé de tout vous dire du chou ! Qu'il soit à la crème ou recouvert de craquelin, le chou régale les gourmands. Comment réussi sa cuisson et son garnissage ? Existe-t-il des recettes inratables ?

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