Replay du jeudi 27 février 2020

Les épinards

- Mis à jour le

C’est le deuxième légume surgelé consommé en France, juste derrière le haricot vert.

Les épinards
Les épinards - Akepong Srichaichana / EyeEm

Si je vous dis Popeye! 

Vous me dites épinards! 

Comment le choisir? Le cuisiner frais? L’accommoder et séduire les enfants?

L’épinard s'invite à la table de France Bleu Cotentin

Ecoutez les conseils d'Alain le courtois, auteur culinaire et Cuisinier à la retraite

Alain Lecourtois
Alain Lecourtois © Radio France
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