On cuisine ensemble

Emmanuel Armenoult, fromager affineur à la Cave à fromages
Emmanuel Armenoult, fromager affineur à la Cave à fromages © Radio France - Anne Rabasse

C'est la saison : raclette, fondue, Mont D'or, bien choisir ses fromages pour un maximum de plaisir!

Diffusion du lundi 14 octobre 2019 Durée : 39min

Le fromager Emmanuel Armenoult vous présente les fromages les plus savoureux du moment pour préparer nos plats d'hivers!

C'est la saison : fondue, raclette, mont d'or que du bonheur! Comment bien choisir ses fromages pour préparer ces recettes aussi réconfortantes que réjouissantes?

La réponse dans l'émission du jour avec Emmanuel Armenoult, fromager à Cherbourg.

La Cave à fromage, 1 bis, rue Grande rue, à Cherbourg en Cotentin

Emmanuel Armenoult  - Radio France
Emmanuel Armenoult © Radio France - Gilbert Guerrand