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On cuisine ensemble

Yannick Lamy
Yannick Lamy © Radio France - Gilbert Guerrand

Les plats en daube, Yannick Lamy chef Aux Pieux

Diffusion du mercredi 6 mars 2019 Durée : 43min

Qu'est ce qu'un plat en daube ? 

Le terme "daube" vient d'où ?

Les réponses à ces savoureuses questions avec Yannick Lamy, chef aux Pieux !

Yannick Lamy - Radio France
Yannick Lamy © Radio France - Gilbert Guerrand