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Tapas et Tortilla

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
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Aujourd’hui la cuisine France Bleu s’est mise à l’heure hispanique

La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin © Getty

avec en studio Alina SANTA CRUZ, Laurence ANNE, et Gilles GROULT de l’association La Mancha, à l’occasion du festival Cinemovida

figuritas de massepin, ceviche, jus de Jamaica…

figuritas de mazapan © Radio France

De l’origine des tapas, à la cuisine péruvienne en passant par le Mexique, nous avons fait un tour des cuisines hispaniques qui vous sont proposées en atelier lors de ce festival

Alina SANTA CRUZ © Radio France
Laurence ANNE, et Gilles GROULT de l’association La Mancha de Droite à Gauche © Radio France

Épisodes

Tous les épisodes

La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin

Créer ses propres tisanes, avec Linda Lebrec de Epic' et Simple à Hambye

Le 27 mars 2023
52 min
La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin

Côté Saveur

Le 25 mars 2023
55 min
La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin

Sauces et condiments avec Sylvain Houssay de la Ferme du Château à Agneaux

Le 24 mars 2023
49 min
La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin

Circuit Bleu : Côté Saveur

Le 23 mars 2023
La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin

Sophie Champaux de « Cuisine la Pérégrine », une cuisinière itinérante

Le 22 mars 2023
48 min
La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin

Le chef étoilé Mickael Marion du restaurant "L'Intuition" à Saint-Lô

Le 21 mars 2023
49 min
La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin

"Le Loca Café" à Granville avec le chef Stéphane Haissant

Le 20 mars 2023
50 min
La cuisine de la Manche est sur France Bleu Cotentin

Côté Saveur

Le 18 mars 2023
54 min
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