Replay du jeudi 27 avril 2017

On Cuisine Ensemble la pintade avec David Pozuelo, du restaurant "le Val Fleuri" à Pontonx

- Mis à jour le
La salle de restauration de la ferme-auberge.
La salle de restauration de la ferme-auberge. © Radio France

La pintade, farcie ou pas, se cuisine de différentes façons. David Pozuelo, chef du restaurant "Le Val Fleuri" à Pontonx, écoute vos recettes et vous donne quelques bons conseils.

Suprême de pintade aux écrevisses
Suprême de pintade aux écrevisses © Radio France