Aller au :

Menu Contenu
logo france bleu
Toute la France
Toute la France
  • Infos
  • Sports
  • Musique
  • Loisirs
  • Émissions
  • Toute la France (Changer)
  • Infos
  • Sports
  • Musique
  • Loisirs
  • Émissions
  • Stations locales
Écouter
Le direct
Stations locales
Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Auvergne-Rhône-Alpes
  • Toute la région
  • Ain
  • Allier
  • Ardèche
  • Cantal
  • Drôme
  • Haute-Loire
  • Haute-Savoie
  • Isère
  • Loire
  • Puy-de-Dôme
  • Rhône
  • Savoie
Changer de région
Bourgogne Franche-Comté
  • Toute la région
  • Côte-d'Or
  • Doubs
  • Haute-Saône
  • Jura
  • Nièvre
  • Saône-et-Loire
  • Territoire de Belfort
  • Yonne
Changer de région
Bretagne
  • Toute la région
  • Côtes-d'Armor
  • Finistère
  • Ille-et-Vilaine
  • Morbihan
Changer de région
Centre-Val de Loire
  • Toute la région
  • Cher
  • Eure-et-Loir
  • Indre
  • Indre-et-Loire
  • Loiret
  • Loir-et-Cher
Changer de région
Corse
  • Toute la région
  • Corse-du-Sud
  • Haute-Corse
Changer de région
Grand Est
  • Toute la région
  • Ardennes
  • Aube
  • Bas-Rhin
  • Haute-Marne
  • Haut-Rhin
  • Marne
  • Meurthe-et-Moselle
  • Meuse
  • Moselle
  • Vosges
Changer de région
Hauts-de-France
  • Toute la région
  • Aisne
  • Nord
  • Oise
  • Pas-de-Calais
  • Somme
Changer de région
Île-de-France
  • Toute la région
  • Essonne
  • Hauts-de-Seine
  • Paris
  • Seine-et-Marne
  • Seine-Saint-Denis
  • Val-de-Marne
  • Val-d'Oise
  • Yvelines
Changer de région
Normandie
  • Toute la région
  • Calvados
  • Eure
  • Manche
  • Orne
  • Seine-Maritime
Changer de région
Nouvelle-Aquitaine
  • Toute la région
  • Charente
  • Charente-Maritime
  • Corrèze
  • Creuse
  • Deux-Sèvres
  • Dordogne
  • Gironde
  • Haute-Vienne
  • Landes
  • Lot-et-Garonne
  • Pyrénées-Atlantiques
  • Vienne
Changer de région
Occitanie
  • Toute la région
  • Ariège
  • Aude
  • Aveyron
  • Gard
  • Gers
  • Haute-Garonne
  • Hautes-Pyrénées
  • Hérault
  • Lot
  • Lozère
  • Pyrénées-Orientales
  • Tarn
  • Tarn-et-Garonne
Changer de région
Pays de la Loire
  • Toute la région
  • Loire-Atlantique
  • Maine-et-Loire
  • Mayenne
  • Sarthe
  • Vendée
Changer de région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
  • Toute la région
  • Alpes-de-Haute-Provence
  • Alpes-Maritimes
  • Bouches-du-Rhône
  • Hautes-Alpes
  • Var
  • Vaucluse
Retour
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
    Changer de région
    Auvergne-Rhône-Alpes
    • Toute la région
    • Ain
    • Allier
    • Ardèche
    • Cantal
    • Drôme
    • Haute-Loire
    • Haute-Savoie
    • Isère
    • Loire
    • Puy-de-Dôme
    • Rhône
    • Savoie
  • Bourgogne Franche-Comté
    Changer de région
    Bourgogne Franche-Comté
    • Toute la région
    • Côte-d'Or
    • Doubs
    • Haute-Saône
    • Jura
    • Nièvre
    • Saône-et-Loire
    • Territoire de Belfort
    • Yonne
  • Bretagne
    Changer de région
    Bretagne
    • Toute la région
    • Côtes-d'Armor
    • Finistère
    • Ille-et-Vilaine
    • Morbihan
  • Centre-Val de Loire
    Changer de région
    Centre-Val de Loire
    • Toute la région
    • Cher
    • Eure-et-Loir
    • Indre
    • Indre-et-Loire
    • Loiret
    • Loir-et-Cher
  • Corse
    Changer de région
    Corse
    • Toute la région
    • Corse-du-Sud
    • Haute-Corse
  • Grand Est
    Changer de région
    Grand Est
    • Toute la région
    • Ardennes
    • Aube
    • Bas-Rhin
    • Haute-Marne
    • Haut-Rhin
    • Marne
    • Meurthe-et-Moselle
    • Meuse
    • Moselle
    • Vosges
  • Hauts-de-France
    Changer de région
    Hauts-de-France
    • Toute la région
    • Aisne
    • Nord
    • Oise
    • Pas-de-Calais
    • Somme
  • Île-de-France
    Changer de région
    Île-de-France
    • Toute la région
    • Essonne
    • Hauts-de-Seine
    • Paris
    • Seine-et-Marne
    • Seine-Saint-Denis
    • Val-de-Marne
    • Val-d'Oise
    • Yvelines
  • Normandie
    Changer de région
    Normandie
    • Toute la région
    • Calvados
    • Eure
    • Manche
    • Orne
    • Seine-Maritime
  • Nouvelle-Aquitaine
    Changer de région
    Nouvelle-Aquitaine
    • Toute la région
    • Charente
    • Charente-Maritime
    • Corrèze
    • Creuse
    • Deux-Sèvres
    • Dordogne
    • Gironde
    • Haute-Vienne
    • Landes
    • Lot-et-Garonne
    • Pyrénées-Atlantiques
    • Vienne
  • Occitanie
    Changer de région
    Occitanie
    • Toute la région
    • Ariège
    • Aude
    • Aveyron
    • Gard
    • Gers
    • Haute-Garonne
    • Hautes-Pyrénées
    • Hérault
    • Lot
    • Lozère
    • Pyrénées-Orientales
    • Tarn
    • Tarn-et-Garonne
  • Pays de la Loire
    Changer de région
    Pays de la Loire
    • Toute la région
    • Loire-Atlantique
    • Maine-et-Loire
    • Mayenne
    • Sarthe
    • Vendée
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
    Changer de région
    Provence-Alpes-Côte d'Azur
    • Toute la région
    • Alpes-de-Haute-Provence
    • Alpes-Maritimes
    • Bouches-du-Rhône
    • Hautes-Alpes
    • Var
    • Vaucluse
  • Accueil
  • Émissions
  • La vie en Bleu : cuisine
  • Dominique Barjibeaux du Restaurant La Grange à Belis partage avec nous son amour de la cuisine
La vie en Bleu : cuisine

On Cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

A l'attaque ! Salmis de Palombe, chevreuil, escargots du Brousticot... Merci Dominique Barjibeaux, un régal comme à chaque fois
A l'attaque ! Salmis de Palombe, chevreuil, escargots du Brousticot... Merci Dominique Barjibeaux, un régal comme à chaque fois © Radio France - BT

Dominique Barjibeaux du Restaurant La Grange à Belis partage avec nous son amour de la cuisine

Par Marie-Cécile Gardey et Jérôme Destruhaut
Diffusion du jeudi 3 mai 2018 Durée : 51min

Tradition is tradition pour Dominique notre chef cuisinier du jour de la Vie En Bleu ! Au menu du jour : Palombe, chevreuil et escargots

- Radio France
© Radio France - BT
Les escargots du Brousticot de Thibault Colin cuisinés par Dominique Barjibeaux - Radio France
Les escargots du Brousticot de Thibault Colin cuisinés par Dominique Barjibeaux © Radio France - BT
Bonne humeur et bonne ambiance dans le studio de La Vie En Bleu - Radio France
Bonne humeur et bonne ambiance dans le studio de La Vie En Bleu © Radio France - BT
Podcasts
S'abonner via iTunes
S'abonner via RSS
Partager
Facebook
Twitter
Google +
E mail
SMS
(Re)écouter
On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne
On Cuisine ensemble par Marie-Cécile Gardey, Jérôme Destruhaut

Autour De La Table
On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne
51min
On Cuisine ensemble par Marie-Cécile Gardey, Jérôme Destruhaut

Maryse et Yves Bréthous des Jardins de FREDEL à Audignon vous invitent à la ferme ce weekend !

Dominique Bargibaux
51min
On Cuisine ensemble par Marie-Cécile Gardey, Jérôme Destruhaut

Dominique Bargibaux du restaurant La Grange à Belis vient avec des produits d'exception !

Pierre Matayron et Denis Tastet nos producteur gersois du jour !
51min
On Cuisine ensemble par Marie-Cécile Gardey, Jérôme Destruhaut

Denis Tastet du Domaine de Guilhon D'Aze dans le Gers débarque avec sa production et avec un invité surprise !

Max Garat notre producteur du jour !
51min
On Cuisine ensemble par Marie-Cécile Gardey, Jérôme Destruhaut

Maxime Garat producteur de volailles à Saubrigues vient nous régaler ! le Top !
Pascal Chalandré président de la Cave des Vignerons de Tursan
52min
On Cuisine ensemble par Marie-Cécile Gardey, Jérôme Destruhaut

Journées portes ouvertes à la Cave des vignerons de Tursan weekend prochain, on en parle dans la Vie en Bleu !
On cuisine ensemble sur France Bleu Gascogne
51min
On Cuisine ensemble par Marie-Cécile Gardey, Jérôme Destruhaut

Autour De La Table
Voir toutes les archives

Les plus écoutés

  • 3min
    100% Nature & Littoral Une mère qui agit dans l'ombre de sa fille, greffée du coeur et championne de natation
    1
  • 2min
    Un Jour dans les Landes 1997 - Le courant d'Huchet
    2
  • 2min
    100% Nature & Littoral La pêche au filet fixe, vue par Philippe Garcia, pêcheur dans les Landes depuis 40 ans
    3

Fil infos

  • 18:10
    Champagne : le syndicat général des vignerons s'oppose au logo "femme enceinte" plus gros sur les bouteilles France Bleu Champagne-Ardenne
  • 17:55
    Un chat tué par balle au pied d'une résidence de Bayonne France Bleu Pays Basque
  • 17:51
    CARTE - Où se baigner en Alsace cet été ? France Bleu Alsace
  • 17:50
    Les bons gestes à adopter contre le moustique-tigre France Bleu Isère
  • 17:50
    Corrèze : frein à main mal serré, elle décède après avoir été renversée par sa propre voiture France Bleu Limousin
  • 17:47
    OL/Fulham en amical ce samedi au stade Rajon de Bourgoin-Jallieu France Bleu Isère
  • 17:46
    "Alexandre Benalla, je ne peux en dire que du bien c'est un super professionnel" dit son mentor France Bleu Loire Océan
  • 17:37
    Une plainte déposée à Nîmes contre une exposition itinérante sur la corrida France Bleu Gard Lozère et France Bleu
  • 17:32
    Angoulême : des impacts de balles sur les vitrines de trois commerces, et un magasin cambriolé France Bleu La Rochelle
  • 17:28
    Les Nordistes invités à évaluer la qualité de l'air France Bleu Nord
  • 17:26
    Nouveaux carnets roses au Zoo d'Amnéville France Bleu Lorraine Nord et France Bleu Sud Lorraine
  • 17:25
    Le loup a peut-être fait son retour dans l'Yonne France Bleu Auxerre
  • 17:11
    Limoges: un couple soupçonné d'utiliser de fausses ordonnances France Bleu Limousin
  • 17:11
    Trois enfants blessés dans un accident de la circulation à Fabrègues France Bleu Hérault
  • 17:08
    L'hopital de Gray fusionnera avec les hopitaux de Vesoul, Luxeuil et Lure au 1er janvier 2020 France Bleu Besançon

Suivez France Bleu

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Dailymotion
  • Flux RSS
  • Abonnez-vous

CONTACTEZ-NOUS

Retrouvez les coordonnées de votre France Bleu

Services France Bleu

le traffic avec France Bleu

Le trafic

Tout savoir sur la circulation de la région
  • Radio France
  • France Inter
  • franceinfo
  • France Bleu
  • France Musique
  • Fip
  • Mouv
    • Un Monde de Radio France
    • le Médiateur
    • les Éditions
    • Maison de la Radio
logo_france_bleu
  • Nous contacter
  • Charte de modération
  • Nos fréquences
  • Application mobile
  • Newsletter
Les régions
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
  • Toute la France
Suivez-nous
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Dailymotion
  • RSS
Espace presse
  • Communiqués de presse
  • Dossier de presse
Retrouvez France Bleu sur tous les supports

Télécharger l'application France Bleu 

Apple Store Google Play
Retour Haut de page
Haut de page
  • Crédits
  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité

La fréquentation du site est certifiée par l'OJD

France Bleu 2015 – Tous droits réservés

En poursuivant votre navigation, vous acceptez nos CGU et le dépôt de cookies qui permettront : la personnalisation des contenus, le partage sur les réseaux sociaux, la mesure d’audience et le ciblage des publicités.
En Savoir Plus
Accepter
Fermer le panneau Radio
Écouter une autre locale
Retour au direct
en direct
Choisissez votre station
Retour au direct
Choisissez votre france bleu
France Bleu Alsace
France Bleu Armorique
France Bleu Auxerre
France Bleu Azur
France Bleu Béarn
France Bleu Belfort-Montbéliard
France Bleu Berry
France Bleu Besançon
France Bleu Bourgogne
France Bleu Breizh Izel
France Bleu Champagne-Ardenne
France Bleu Cotentin
France Bleu Creuse
France Bleu Drôme-Ardèche
France Bleu Elsass
France Bleu Gard Lozère
France Bleu Gascogne
France Bleu Gironde
France Bleu Hérault
France Bleu Isère
France Bleu La Rochelle
France Bleu Limousin
France Bleu Loire Océan
France Bleu Lorraine Nord
France Bleu Maine
France Bleu Mayenne
France Bleu Nord
France Bleu Normandie (Calvados - Orne)
France Bleu Normandie (Seine-Maritime - Eure)
France Bleu Occitanie
France Bleu Orléans
France Bleu Paris
France Bleu Pays Basque
France Bleu Pays d'Auvergne
France Bleu Pays de Savoie
France Bleu Périgord
France Bleu Picardie
France Bleu Poitou
France Bleu Provence
France Bleu RCFM
France Bleu Roussillon
France Bleu Saint-Étienne Loire
France Bleu Sud Lorraine
France Bleu Touraine
France Bleu Vaucluse
en direct
Choisissez votre station
Retour au direct
-- --
en direct
Choisissez votre station
Retour au direct
Écouter une autre locale
Retour au direct