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On cuisine ensemble 2014-2015

Les recettes à moins de 3€ par personne

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Argent - surendettement
Argent - surendettement © Fotolia

Avec Mayat Barakat-Nuq

Vous souhaitez conjuguer convivialité et petit budget ? Pas question de vous priver de sympathiques dîners sous prétexte que votre porte-monnaie est un peu dégonflé. Invitez vos amis sans vous ruiner, en toute simplicité, mais non sans gourmandise, grâce à ces 50 recettes à moins de 3 euros par personne. Velouté de châtaignes aux champignons, bruschetta tomates confites et ail, poulet au curry et ses 6 accompagnements, crumble d'aubergines aux noisettes, clafoutis aux deux saumons, paella de fin de mois, mais aussi cheesecake New York style ou mousse au chocolat au beurre salé.

Des petites entrées sur le pouce aux plats des grandes tablées, en passant par les desserts de choc, vous trouverez dans ce livre de quoi ravir les papilles de vos convives, tout en ménageant votre portefeuille.