Replay du lundi 4 février 2019

L'oeuf avec le Bistrot Saint Michel à Caen

- Mis à jour le
© Getty - Artu Nepomuceno / EyeEm

John, 28 ans, chef du restaurant "Le Bistrot Saint Michel" à Caen.

Il nous explique comment reconnaitre un oeuf bio d'un oeuf élevé en plein air ou en batterie. 

Et nous donne ses astuces pour réussir nos oeufs pochés ou mollets. 

Le Bistrot Saint Michel, 6 Rue Saint-Michel, 14000 Caen. Tel : 02 31 83 20 72

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