Replay du vendredi 20 novembre 2020
La Cave Henri IV de Marc POTTIER
- Mis à jour le
Les accords mets et vins avec le caviste Marc POTTIER de la cave Henri IV à Argentan.
La Cave Henri IV
Vins, spiritueux, mais aussi produits du terroir, thés et cafés au 20 Place Henri IV dans l'Orne à Argentan. Le caviste Marc POTTIER de la Cave Henri IV vous aide à trouver le vin qui s'accorde le mieux avec vos plats.
Cette semaine nous avions :
- Filet mignon de veau aux poireaux, oignons, céleris.
- Pintade au cidre, pommes rainettes, lardons fumés, cannelles, thym.
- Émincée de poulet coco curie, une recette proposée par Amandine PETIT, miss Normandie 2020.
- Tourte normande : camembert, pomme, crème fraîche, andouille.
Mots clés:
- Cuisine
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