Replay du vendredi 20 novembre 2020

La Cave Henri IV de Marc POTTIER

- Mis à jour le

Les accords mets et vins avec le caviste Marc POTTIER de la cave Henri IV à Argentan.

Marc POTTIER de la Cave Henri IV à Argentan
Marc POTTIER de la Cave Henri IV à Argentan

La Cave Henri IV

Vins, spiritueux, mais aussi produits du terroir, thés et cafés au 20 Place Henri IV dans l'Orne à Argentan. Le caviste Marc POTTIER de la Cave Henri IV vous aide à trouver le vin qui s'accorde le mieux avec vos plats.

Cette semaine nous avions :
- Filet mignon de veau aux poireaux, oignons, céleris.
- Pintade au cidre, pommes rainettes, lardons fumés, cannelles, thym.
- Émincée de poulet coco curie, une recette proposée par Amandine PETIT, miss Normandie 2020.
- Tourte normande : camembert, pomme, crème fraîche, andouille.

Diplôme "Concours Meilleur Caviste de France 2020" pour la Cave Henri IV
Diplôme "Concours Meilleur Caviste de France 2020" pour la Cave Henri IV
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