On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 10h45

L'Auberge de la Mine à La Ferrière-aux-Étangs
L'Auberge de la Mine à La Ferrière-aux-Étangs

L'Auberge de la mine à La Ferrière-aux-Etangs

Diffusion du mardi 10 décembre 2019 Durée : 39min

Le ris de veau et l'andouille de Vire braisé au foin.

L'Auberge de la mine à La Ferrière aux Etangs dans l'Orne avec le chef étoilé Hubert NOBIS. On cuisine la pomme de ris de veau piquée à l'andouille de Vire, braisée au foin.

Infos pratiques

Auberge de la Mine
8 Route de Champsecret
61450 La Ferrière-aux-Étangs
02 33 66 91 10