Replay du jeudi 1 octobre 2020

La Saint-Jacques avec Dominique Lamort de Normandie Fraîcheur Mer

- Mis à jour le

Michel Bruneau vous livre sa recette de Pot-au-feu à la Saint-Jacques.

Michel et Dominique (avec un masque venu de la mer)
Michel et Dominique (avec un masque venu de la mer) -

La Saint-Jacques, ce mollusque délicieux est pêché depuis ce jeudi 01 octobre 2020. 

Dominique Lamort, expert qualité chez Normandie Fraîcheur Mer nous parle ce de met délicieux de la mer. 

Michel Bruneau vous donne ses astuces pour le cuisiner. Attention à la cuisson !!! :-)

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