Replay du lundi 25 novembre 2019

Le Poisson Rouge · Nouveau restaurant à Caen

- Mis à jour le

On cuisine ensemble avec Alexandre Bance et le chef Mario Lepourry à l'occasion de l'ouverture de leur nouveau restaurant, Le Poisson Rouge, situé au 14 Quai Hamelin à Caen.

Le Poisson Rouge, nouveau restaurant à Caen
Le Poisson Rouge, nouveau restaurant à Caen

Nouveau restaurant à Caen

Ouvert depuis lundi 18 novembre 2019, le restaurant Le Poisson Rouge est situé au 14 Quai Hamelin à Caen.  Un bistrot ouvert le midi du lundi au vendredi et le soir du jeudi au samedi. On cuisine ensemble avec Alexandre Bance et le chef Mario Lepourry.

Le restaurant "Le Poisson Rouge" à Caen
Le restaurant "Le Poisson Rouge" à Caen

Du poisson

Au menu : saumon fumé en entrée, queue de lotte lardée au Pont-L'Évêque en plat et une tarte au citron meringuée revue et corrigée en dessert. Vous tentez de remporter un menu pour deux personnes en partageant votre recette à base de lotte, au 02 31 44 48 44 !

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