Replay du lundi 29 mars 2021

Recettes de Pâques. David Galienne

- Mis à jour le

David Galienne, vainqueur Top Chef 2020, chef étoilé du Jardin des Plumes à Giverny.

Les recettes de Pâques de David Galienne.
Les recettes de Pâques de David Galienne. © Radio France - annie le fleouter

Voici le menu de Pâques , en vente à emporter, du Jardin des plumes :

Tartelette d'asperges/parmesan/estragon/jambon de pays

Volaille fermière/vin jaune/morille ..légèrement crémé/polenta aux herbes

Comme un oeuf au plat ...

Poire/Carotte/gingembre

Facebook : le jardin des plumes

Mots clés: