Replay du lundi 1 mai 2017

Le canard Kriaxera

- Mis à jour le

Le canard Kriaxera (race locale), est nourri en pleine nature, pour obtenir un produit au gout unique d'une finesse remarquable ...

Cuisine du canard
Cuisine du canard © Getty

Stéphane Claverie et le chef Nicolas Stanzioni (Aneth et Cerfeuil) reçoivent Bénédicte Dagorret du Gaec Geroa Elgarrekin à Irissary

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