Émissions Cuisine

On Cuisine Ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

35min

On cuisine ensemble, des plats portugais

Par le mardi 31 janvier 2017
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Lisbone
Lisbone © Getty

La cuisine portugaise est peu connue sa richesse culinaire pourrait risvaliser avec des pays aussi grand que la Chine. L'océan atlantique influence largement la cuisine du pays ...
Le vin, les huiles d'olives, les agrumes ... accompagnent les plats de viandes ou de poissons.

Une sélection de recettes avec Stéphane Claverie, le chef Sylvian Layrisse et Fortun Dos Santos du restaurant Gozategia à Ayherre.