Émissions Cuisine

On Cuisine Ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

36min

On cuisine ensemble, le Poireau

Par le vendredi 20 janvier 2017
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Ferme Dache Dise
Ferme Dache Dise

On cuisine ensemble, le Poireau avec le chef Fabrice Idiart chef du restaurant ILURA restaurant de la réserve à St Jean de Luz, et le maraicher Pierre Laporte de la ferme Dache Dize à Tarnos.

Fabrice Idiart en pleine démonstration à l'occasion des ateliers d'assiette et compagnie.com  - Aucun(e)
Fabrice Idiart en pleine démonstration à l'occasion des ateliers d'assiette et compagnie.com - Stéphane Claverie

Le poireau est plein de vitamines C et E, avec beaucoup de fibres il est également réputé pour ses bienfaits sur les tissus et la peau.