La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble dans la vie en bleu

Du lundi au vendredi à 10h05

Tomate
Tomate © Fotolia

On Cuisine Ensemble, "les circuits courts, manger local pour mieux manger"

Diffusion du jeudi 1 septembre 2016 Durée : 36min

Les légumes Bio et circuits courts avec "l'association Bio Maîté". Stéphane Claverie et Liliane Otal reçoivent maîténa Peyroutas

Le BIO en France remonte au milieu des années 60, aujourd'hui des centaines de producteurs Basque choisissent ce mode de production. Au moment ou une cinquantaine de fermes du Pays Basque à  décidée  de créer un nouveau label pour aller plus loin et afficher plus d'exigence ...