Émissions Cuisine

On Cuisine Ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

33min

On Cuisine Ensemble, les pralinés avec le chef Henri Amestoy

Par le lundi 12 septembre 2016
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gateaux aux pralinés
gateaux aux pralinés - le comptoir du praliné

Stéphane Claverie et le chef Henri Amestoy vous invitent  à découvrir et à utiliser les pralinés dans des recettes sucrées ou salées. Hélène Déguiraud dirige le comptoir du praliné à St Etienne de Baigorry elle nous livre aussi ses recettes et secrets de fabrication ...