La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble dans la vie en bleu

Du lundi au vendredi à 10h05

Des pâtes oui... Mais des pâtes fraiches !
Des pâtes oui... Mais des pâtes fraiches ! © Getty

La Maison des Pâtes aux Halles de Biarritz

Diffusion du mardi 14 novembre 2017 Durée : 49min

Rien à voir avec les tristes coquillettes du supermarché.

Pour retrouver le vrai goût des pâtes italiennes, rendez-vous à La Maison des Pâtes chaque jours aux Halles de Biarritz.

Eric et Brigitte Jouzeau vous propose leurs différents pâtes fraiches et leur vingtaine de raviolis maison.

Quels sont les secrets de fabrication ces pâtes ?

Et surtout, comment les cuisiner ? Avec les conseils avisés notre chef Sylvain Layrisse.