La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble dans la vie en bleu

Du lundi au vendredi à 10h05

Béatrice Pène et Stéphane Claverie
Béatrice Pène et Stéphane Claverie © Radio France - stéphane Claverie

Les Blogs Gourmands du Pays Basque : Assiettes et compagnie

Diffusion du lundi 28 novembre 2016 Durée : 37min

Les Blogs Gourmands du Pays Basque : Assiettes et compagnie

Les blogueurs locaux : une communauté. Tous les blogueurs se connaissent, ils respectent le travail de l'autre, du lundi 28 novembre 2016 au vendredi 2 décembre 2016, dans "On cuisine ensemble" vous allez découvrir cette semaine des blogs tenu par des entreprises, mais aussi de petites pépites, des blogs extra de particuliers passionnés.

Assiettes et Gourmandises

Béatrice Pène est une actrice incontournable des blogs culinaires au Pays Basque, à l'image d'Assiettes et Gourmandises ou elle propose des recettes approuvées par sa famille.

Recette de chou Kale  - Aucun(e)
Recette de chou Kale - Béatrice Pène

Et bien voilà pour résoudre la question, je vous propose deux recettes à base de chou kale, ce chou frisé tellement à la mode. Côté cru, voici une salade simple et efficace avec des tomates confites et du concombre

Côté cuit, je vous invite à gouter cette préparation en cocotte vapeur avec des ingrédients classiques et des épices magiques, alors, on file chercher du chou kale ?

Le truc de Béatrice Pène

Comment éviter les odeurs de chou ?