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La vie en Bleu : cuisine

Monsieur Txocola à Bayonne

Diffusion du 29 décembre 2017
À retrouver dans l'émission
Côté saveurs au Pays Basque
Côté saveurs au Pays Basque
Du lundi au vendredi à 10h05
De Stéphane Claverie
France Bleu Pays Basque
De
- Mis à jour le
Par

C'est nouveau à Bayonne : Monsieur Txokola fabrique son propre chocolat à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées.

monsieur Txocola
monsieur Txocola

Ronan Lagadec, alias Monsieur Txocola utilise des produits français et des techniques artisanales locales pour créer des tablettes, des pâtes à tartiner et des poudres de cacao fines et gourmandes.

Épisodes

Tous les épisodes

Chez Albert Biarritz

Poissons et fruits de mer du restaurant Albert à Biarritz

Le 23 mars 2023

Le restaurant "Albert" est une institution à Biarritz. Situé dans un cadre unique sur le port des pêcheurs, il vous propose une carte de spécialités locales.
26 min
Virginie Fischer AN'VI de confiseries à Mendionde

An'vi, les plaisirs sucrés de Virginie Fischer

Le 22 mars 2023

Il y'a un an Virginie Fisher décide de tout plaquer. Elle travaillait dans la gestion de copropriété. Passionnée de sucreries, un papa pâtissier, entourée de gourmands, elle décide de se lancer.
29 min
On cuisine ensemble au Pays Basque

Côté Saveurs

Le 21 mars 2023
34 min
On cuisine ensemble au Pays Basque

Côté Saveurs

Le 20 mars 2023
26 min
On cuisine ensemble au Pays Basque

Le Kombucha, la nouvelle boisson tendance au Pays Basque

Le 17 mars 2023
31 min
Myriam Oumlil, Sylvain Layrisse, Médéric Bouillon, Viana et Baptiste

Nouveau restaurant Tahitien à Anglet

Le 16 mars 2023

Venez découvrir le Manava, bienvenue en Tahitien, ce nouveau restaurant de cuisine du monde se situe à Anglet, il a ouvert ses portes en Janvier 2023.

30 min
Restaurant Bukit à Bayonne

Bukit, le restaurant de cuisine du monde Bayonnais change sa carte

Le 15 mars 2023

Le Bukit est un restaurant Bayonnais de cuisine du monde à Bayonne. Camille et Thibault passionnés de voyages l'ont appelé ainsi après un voyage de 5 mois en Asie du Sud-Est. Au Bukit vous trouverez de délicieuses recettes issues des voyages de ce couple de restaurateurs.

29 min
On cuisine ensemble au Pays Basque

Côté Saveurs

Le 13 mars 2023
34 min
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