La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

Pot-au- feu
Pot-au- feu © Getty

La cuisine de nos grands-mères, Marie Verdier

Diffusion du lundi 23 avril 2018 Durée : 49min

La cuisine traditionnelle est en plein essor! Revenez aux cuissons lentes, à la cocotte en fonte, aux plats qui ont le temps. Avec Marie Verdier, cheffe au Château de la Côte à Biras.

Pot-au -feu, sauté de veau aux  asperges, rôti de porc, queue de boeuf, mique, anguilles... Faites la cuisine comme votre grand-mère  vous régalerez vos convives!