La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

Orties
Orties © Getty

La vie en bleu en cuisine

Diffusion du lundi 16 avril 2018 Durée : 47min

Les plantes sauvages comestibles ne font pas que parfumer notre cuisine, elles s'utilisent souvent comme des légumes à part entière. Avec Caroline Maire.

Orties, pissenlits, pourpier, ail des ours, asperges sauvages... Cueillez et cuisinez aussitôt: les clés de la réussite de la cuisine des plantes sauvages qui apportent des saveurs exquises et aux grandes qualités nutritionnelles atout majeur de notre santé.