Émissions Cuisine

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35min

Le choix du vin pour votre menu de fête

Par le vendredi 23 décembre 2016
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Pruneaux au vin de Bergerac
Pruneaux au vin de Bergerac © Radio France - Isabelle Wagner

Vous pouvez imaginer, en écoutant cette émission, votre repas de Fêtes et préparer le choix des vins associés aux plats. Pour vous aider : Marie-Pierre Tamagnon de l'IVBD - Interprofession des Vins de Bergerac et de Duras.

Le choix du vin pour votre menu de fête.

Pruneaux dans la marinade au vin de Bergerac - Radio France
Pruneaux dans la marinade au vin de Bergerac © Radio France - Isabelle Wagner

Les repas de fête, les alliances mets et vins, avec Marie-Pierre Tamagon, de l'IVBD - Interprofession des Vins de Bergerac et de Duras.