Émissions Cuisine

On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

38min

Les crêpes

Par le mercredi 1 février 2017
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Les crêpes avec Olivier Chaput, chef du Bistrot Show Devant à Villejuif
Les crêpes avec Olivier Chaput, chef du Bistrot Show Devant à Villejuif © Radio France - Mickaël Tardu

Les crêpes comme vous les aimez dans cette émission, et puis il y a les recettes de Monique à Sarlat, Régine de Palzac, Joël depuis le Luxembourg, Lydie de Vergt, Antoinette d'Issac et Annick du Lardin St Lazare. Vous allez adorer.

Et pour accompagner les crêpes sucrées, les confitures de Patricia Rebillou

Patricia Rebillou est productrice de fraises et framboises, au lieu dit La Rigonie à Cendrieux. Vous trouvez ses produits dans 3 magasins de producteurs à Siorac en Périgord Noir, Port de Couze et Cénac.

Patricia Rebillou Productrice de fruits rouges et de confitures - Radio France
Patricia Rebillou Productrice de fruits rouges et de confitures © Radio France - Isabelle Wagner

Les recettes à écouter et noter : Ficelle Picarde, crêpes avec farines de blé et maïs, vautes, crêpes au cidre, ou flambées au Cognac, enfin une recette avec farine de châtaignes, et sarrasin.