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Les purées

le mercredi 13 janvier 2016
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Les purées avec Dominique Mazeau restaurant le Troquet à Périgueux.

Les purées. Amusez vous à composer votre purée avec plusieurs légumes, car il n'y a pas que la purée de pommes de terre maison. Carottes, artichauts, navets, betterave, panais, patate douce, le choix est multiple. Avec Dominique Mazeau du restaurant le Troquet à Périgueux.

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Et un gros plan sur le Marché aux truffes de Périgueux : comme tous les samedis matin, place de l'Ancien-hôtel-de-ville. Fête de la Truffe : samedi 16 janvier 2016