La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble

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TOMATES
TOMATES © Radio France

Les tomates. Christian Geneste

Diffusion du jeudi 31 août 2017 Durée : 46min

La tomate est un fruit-légumes des plus cultivés et des plus appréciés et consommés dans notre cuisine!

Christian Geneste producteur à Rouffignac nous fait partager sa passion! Dans sa ferme de Tourtel il fait pousser des légumes des herbes et des fruits, beaucoup en Bio. Une agriculture raisonnée qui plait beaucoup aux tomates dont il possède plusieurs variétés et qu'il propose de mai à octobre en en prenant grand soin, notamment grâce aux orties qui les protègent des maladies.