La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

Château Thenon
Château Thenon © Radio France

Les vins du Chäteau Thenoux, Joëlle Carrère

Diffusion du lundi 4 juin 2018 Durée : 46min

Le château Thenoux se décline en blanc, rosé et rouge; Installé depuis plusieurs générations sur les communes de Colombier et Monbazillac.

L'accord mets et vins reste un des grands talents de la cuisine française, lapin chasseur, escargots au vin, fruits secs au Monbazillac, il faut chosir un bon vin pour que la recette soit réussie.

Avec Joëlle Carrère, viticultrice.

Château Thenoux - Radio France
Château Thenoux © Radio France