Émissions Cuisine

On cuisine ensemble

35min

Légumes verts / vin, dans l'esprit des Vignerons de Correns, d'Isabelle maraîchère et du OUI Ding Festival à Ventabren !

Par le mardi 25 octobre 2016
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Quatuor coopératif et créatif !
Quatuor coopératif et créatif ! © Radio France - Mélanie Masson

L'accord légumes verts / vin, dans l'esprit coopératif et créatif des Vignerons de Correns, d'Isabelle maraîchère à Eguilles, et OUI Ding le Wedding Festival à Ventabren !

Quatuor coopératif, créatif et..festif du matin !  - Radio France
Quatuor coopératif, créatif et..festif du matin ! © Radio France - Mélanie Masson

Encore de belles personnes pleines d'idées autour de la table, comme chaque jour !

Julien Demonchaux, maître de chai des Vignerons de Correns​ (une cave coopérative qui s'est regroupée avec plusieurs domaines alentour pour promouvoir le bio, à travers un savoir-faire authentique) rencontre Isabelle ce mardi (maraîchère, pleine de vie, à Eguilles).

Alors à vos recettes de légumes verts de saison dans tous leurs états....On s'occupe d'écosser les haricots, et des accords mets-vins ;)

L'actu gastronomique et festive à ne pas manquer ce week-end, si l'idée de vous marier en robe blanche vous fait partir en courant et que vous imaginez plutôt de prononcer un "oui !" décalé, drôle, musical, créatif, c'est bien le OUI Ding Le Wedding Festival En Provence 29 et 30 Octobre 2016​, à Ventabren. Sophie Bousquet, l'organisatrice, nous en touche un mot à 10h30...pour le meilleur et surtout pas pour le pire !