Replay du lundi 30 janvier 2017

Plantes aromatiques en cuisine avec La Table de Fanette à Fox-Amphoux

- Mis à jour le

La Demeure de Fanette/La Table de Fanette (Châteaux Hôtels et Collection), à Fox-Amphoux dans le Var, c'est tout ce que l'on aime : une cuisine authentique déclinée au naturel. Qui dit nature, dit plantes et aromates !

Michèle, Fanette, Julo aux côtés de Mélanie Masson
Michèle, Fanette, Julo aux côtés de Mélanie Masson © Radio France - MM

Plantes aromatiques en cuisine avec La Table de Fanette à Fox-Amphoux

La Demeure de Fanette/La Table de Fanette (Châteaux Hôtels et Collection), à Fox-Amphoux dans le Var, c'est tout ce que l'on aime : une cuisine authentique déclinée au naturel. Qui dit nature, dit plantes et aromates !

Ce lundi Fanette (elle-même) nous livre ses secrets de recettes à base de basilic, thym, romarin, et autres petits plus qui donnent du goût à la vie. Accompagnée de Michèle (sa seconde aux fourneaux) et Julo (son chien truffier), elle nous enchante des senteurs de garrigue...

Michèle, Fanette, Julo aux côtés de Mélanie Masson
Michèle, Fanette, Julo aux côtés de Mélanie Masson © Radio France - MM

Et vous, comment utilisez vous les plantes aromatiques en cuisine?