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Plantes aromatiques en cuisine avec La Table de Fanette à Fox-Amphoux

le lundi 30 janvier 2017
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Michèle, Fanette, Julo aux côtés de Mélanie Masson
Michèle, Fanette, Julo aux côtés de Mélanie Masson © Radio France - MM

La Demeure de Fanette/La Table de Fanette (Châteaux Hôtels et Collection), à Fox-Amphoux dans le Var, c'est tout ce que l'on aime : une cuisine authentique déclinée au naturel. Qui dit nature, dit plantes et aromates !

Plantes aromatiques en cuisine avec La Table de Fanette à Fox-Amphoux

La Demeure de Fanette/La Table de Fanette (Châteaux Hôtels et Collection), à Fox-Amphoux dans le Var, c'est tout ce que l'on aime : une cuisine authentique déclinée au naturel. Qui dit nature, dit plantes et aromates !

Ce lundi Fanette (elle-même) nous livre ses secrets de recettes à base de basilic, thym, romarin, et autres petits plus qui donnent du goût à la vie. Accompagnée de Michèle (sa seconde aux fourneaux) et Julo (son chien truffier), elle nous enchante des senteurs de garrigue...

Michèle, Fanette, Julo aux côtés de Mélanie Masson  - Radio France
Michèle, Fanette, Julo aux côtés de Mélanie Masson © Radio France - MM

Et vous, comment utilisez vous les plantes aromatiques en cuisine?