Replay du vendredi 23 juin 2017

Redonner du goût aux enfants atteints de trouble de l’oralité alimentaire, avec la Villa des Chefs

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La Villa des Chefs - Atelier du goût avec Michel Portos
La Villa des Chefs - Atelier du goût avec Michel Portos © Radio France

Comment redonner du goût à ceux qui l'ont perdu ? C'est la question que l'on se pose aujourd'hui. Le trouble de l’oralité alimentaire se traduit par une hypersensibilité buccale qui entraîne un réflexe nauséeux selon les textures et les goûts des aliments mis en bouche.

A la La Villa des Chefs, des professionnels ont animé des «ateliers découvertes» de manière à inciter les enfants à voir, toucher, sentir et goûter différents aliments et textures. Une quinzaine de familles ont participé à cette journée ludique et récréative.

La belle équipe !
La belle équipe ! © Radio France

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