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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

37min

Pierre Daret, le chef du restaurant Aromatic, cuisine le risotto

Par le mercredi 18 janvier 2017
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risotto
risotto © Getty

Quel riz choisir? Quelle technique de cuisson permet d'obtenir un risotto onctueux et crémeux? Pierre Daret, le chef du restaurant "Aromatic", cuisine en ce mercredi 18 janvier.

On cuisine ensemble