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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

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caramel © Getty

Dur, mou, liquide : le caramel préparé par Alexandre Cipriani, Maître restaurateur

Diffusion du jeudi 1 décembre 2016 Durée : 40min

Desserts, gâteaux, crèmes, nougatine, tartes, caramel au beurre salé, ou décliné sucré/salé, Alexandre Cipriani le Maître restaurateur "Le pont Nantin", voyage dans l'univers du caramel en ce jeudi 1er décembre.

Dur, mou, liquide : le caramel préparé par Alexandre Cipriani, Maître restaurateur

http://www.restaurant\-lepontnantin.fr/