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Les pommes de terre nouvelles, Alexandre Cipriani chef du Pont Nantin

Diffusion du jeudi 30 mars 2017 Durée : 37min

Les pommes de terre nouvelles se cuisent entières à la vapeur, à la poêle ou bien au four. Alexandre Cipriani, Maître restaurateur propose ses recettes, conseils, astuces et recettes pour mettre en valeur ces légumes de printemps.

Les pommes de terre nouvelles, Alexandre Cipriani chef du Pont Nantin