Replay du jeudi 24 juin 2021

Les secrets culinaires de la Côte d'Ivoire

- Mis à jour le

Savez-vous préparer le bissap, l'alloco ou le foutu?

Cuisine Ivoirienne
Cuisine Ivoirienne © Getty

Située sur le continent africain, la Côte d'Ivoire est bordée au nord-ouest par le Mali, au nord-est par le Burkina Faso, à l'est par le Ghana, au sud-ouest par le Liberia, à l'ouest-nord-ouest par la Guinée et au sud par l’océan Atlantique. Une multitude de cultures qui ont influencé sa cuisine.

Alloco, foutou, riz gras, igname, piments, sauce claire....Je vous emmène découvrir la cuisine de la Côte d'Ivoire avec Christiane Kanté

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