Cuisine

Blagnac : Championnat de France du Dessert

Par Emmanuelle Wiener, France Bleu Toulouse vendredi 3 février 2017 à 9:24

Julien et Célia: les vainqueurs
Julien et Célia: les vainqueurs © Radio France - Emmanuelle Wiener

Evénement sucré et de toute beauté au CFA , commerce et services de Blagnac.

La finale régionale "sud Ouest" du championnat de France Du Dessert. Le président du jury: Frank Renimel (le chef étoilé du restaurant En Marge à Aureville)

2 catégories de candidats : les juniors et les professionnels.

Les lauréats: Célia Bourguin, du Lycée Biarritz Atlantique a gagné dans la catégorie Junior et Julien Laval (catégorie professionnels), Restaurant Serge Vieira à Chaudes-Aigues (15)

Championnat de France du Dessert