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Pomme
Pomme © Getty - Westend61

Mangez des pommes ! C’est bon pour la santé

Diffusion du jeudi 10 octobre 2019 Durée : 1min

C'est vrai ! Une étude récente souligne les bienfaits de la pomme pour notre microbiote intestinal.

Une équipe de chercheurs de l’Université de Technologie de Graz, en Autriche, vient de mettre en avant les bienfaits de la pomme au travers de cette étude qui montre qu'une pomme contient plus d'une centaine de millions de bactéries dont la majorité contribue à notre bonne santé. Quelle soit bio ou cultivé de manière traditionnelle c'est l'ensemble de la pomme qui se révèle bénéfique. Ces fameuses bactéries se trouvent aussi en grand nombre dans les pépins, dans la tige mais aussi dans la peau et bien sûr dans sa chair. Evidement si la pomme est bio c'est encore mieux. On peut éviter les effets malheureux des pesticides qui  eux sont vraiment nocifs ! D’autant que les auteurs de l’étude ont également prouvé qu’une pomme bio abritait une plus grande diversité de communautés bactériennes qu’une pomme produite de manière conventionnelle. Alors croquer la pomme ! Vous ne serez pas expulser du paradis pour autant, comme cette bonne vieille Eve et son homme Adam ! Sur terre la pomme n'est pas le fruit défendu, bien au contraire ! D'autant plus que La pomme est excellente contre le cholestérol ! La pomme fait partie des alliés anti-cholestérol en raison de sa forte teneur en pectine et en fibres solubles, qui permettent de réduire l’absorption des graisses et des lipides par l’organisme. Elle peu  calorique (environ 80 calories), la pomme possède en plus des vertus antioxydantes qui contribuent à limiter le risque de maladies cardio-vasculaires.