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Gâteau d'anniversaire
Gâteau d'anniversaire © Getty - Gideon Mendel / Contributeur

Ne soufflez pas vos bougies d'anniversaire, c'est dégueulasse !

Diffusion du jeudi 17 octobre 2019 Durée : 1min

Les scientifiques ont cherché à savoir pourquoi il ne faut pas souffler les bougies de notre gâteau d'anniversaire. Et ils ont rendu leurs conclusions

On pouvait s'en douter  l'étude démontre que souffler sur les bougies va disséminer beaucoup trop de bactéries sur le gâteau à partager avec nos amis ou notre famille.   et quand il dise beaucoup trop ce n'est pas en exagérant !  Même si l'on n'éternue pas sur le gâteau l'étude publiée par le Centre canadien de Science et d'Éducation dans Journal of food research et dénichée par Slate.fr nous explique que l'on s'expose à une multitude de  bactéries à chaque gâteau d'anniversaire soufflé ! L'expérience a consisté à mesurer et quantifier le nombre de ces bactéries. Les chercheurs canadiens ont d'abord fait manger leurs cobayes pour les mettre en situation réelle avant de souffler les bougies d'un faux gâteau entouré de film alimentaire et changé à chaque expérience.  Le nombre de bactéries est alors multiplié de 14 à 120 fois. Et ça c'est vraiment dégueulasse !  On risque d'attraper des maladies! Cette équipe de scientifiques a tenté de dédramatiser ces chiffres en expliquant : «Même si on soufflait 100.000 fois sur un gâteau, le risque de tomber malade pour les personnes qui le mangeraient resterait minime ».   Mais bon ! Maintenant vous allez  y réfléchir à deux fois avant de faire souffler le gâteau d'anniversaire à votre nièce qui souffre d'allergie chronique !