Replay du jeudi 26 septembre 2019

A la découverte de l'Ethiopie avec Lubaba

Lubaba
Lubaba © Radio France - Mathieu Doucet

Nous continuons notre découverte de l'Ethiopie avec Lubaba, traiteur à Auxerre. Elle est née et a grandi dans ce grand pays d'Afrique. 

S'il y a bien une boisson emblématique de l'En Ethiopie, le café n'est pas seulement une boisson délicieuse... c'est un composant essentiel de la culture et de la société éthiopienne.

Retrouvez les spécialités éthiopiennes de Lubaba ici : https://business.google.com/website/restaurant-wollo

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